てんかんのケトン生成食は、適度な量のタンパク質および低い炭水化物含量を有する高脂肪食に基づいている。 この食物組成物はケトン症に入り、ケトン体を細胞の主な燃料として使用し、てんかん発作を抑制する。
この食事療法は、難治性疾患の一種である難治性てんかんのために使用され、一般的な食生活を導入し、発作の再発を確認しようとすると約2〜3年後に追跡すべきです。 ケトン生成食では、発作を抑制するために投薬を減らすことができることが多い。
ダイエット方法
ケトン生成飼料を開始するには、通常、患者とその家族に、食事摂取量の段階的な増加と、パン、ケーキ、パスタ、および米などの炭水化物の減少を勧めている。 このモニタリングは、医師および栄養士との毎週の相談、および患者が全ケトジェニック食餌を達成するために必要な適応の第1段階で行われる。
患者が病気の合併症を示す場合、ケトン生成を開始することができるケトン尿症の状態になるためには、入院して最大36時間の早急な治療を受けなければならない。
使用できる食事には2種類あります：
- クラシックケトジェニックダイエット：カロリーの90％は、バター、オイル、サワークリーム、オリーブオイルなどの脂肪に由来し、その他の10％は肉や卵などのタンパク質、果物や野菜などの炭水化物に由来します。
- 修正アトキンダイエット：脂肪から得られるカロリーは60％、タンパク質が豊富な食品は30％、炭水化物は10％です。
デイタアトキンスは、患者のコンプライアンスがより大きく、肉質、卵、チーズなどの高タンパク含量により、味が改善され、食事の準備が容易になるため、さらに順守しやすくなります。
食品中の砂糖の世話
砂糖は、ジュース、ソフトドリンク、既製茶、カプチーノ、ダイエット製品など、多くの工業化食品に含まれています。 したがって、常に食品成分のリストを見て、デキストロース、ラクトース、スクロース、グルコース、ソルビトール、ガラクトース、マンニトール、フルクトース、マルトースの糖類である以下の用語を含む製品は避けることが重要です。
さらに、患者が使用するビタミンサプリメントや医薬品は、砂糖を含まないようにする必要があります。
てんかんのためのケトン生成食
発作の改善に成功しなくても、少なくとも2つのてんかん特異的薬剤（病巣または全身）が使用されている場合、ケトン生成食は、てんかん治療のために使用されるべきである。 これらの症例では、この疾患は難治性癲癇または難治性癲癇と呼ばれ、摂食は有効な治療選択肢として参入することができる。
食事療法を受けているほとんどすべての患者は、危機の数を大幅に減らすことができ、常に医師の助言に従って投薬の使用を減らすことさえできます。 2〜3年続く可能性のある食事療法の終了後、危機は半減することが予想されます。 てんかんの完全な治療がどのように行われているかをご覧ください。
ダイエットの副作用
過剰な食事脂肪は、子供または成人患者に食欲不振を感じさせ、食事中の患者と家族の忍耐と努力を必要とする。 さらに、適応段階の間に、便秘、下痢、悪心および嘔吐などの腸の問題が存在し得る。
ダイエット初年度の小児では体重を増やさないことも一般的ですが、その成長と発達は正常のままであり、小児科医の同伴が必要です。 嗜眠、過敏症、食べることの拒否などの症状も起こります。
すでに体重を減らすためにケタジェニックダイエットは、制限が少なく、他の特性を持っています。 ここのサンプルメニューを参照してください。
